LEVENEUR Julien
LEVENEUR Julien
Chef pâtissier, Champion de France du dessert 2022, L’Iloha Seavew Hotel, La Réunion.
Le jeune chef pâtissier de 34 ans, originaire de La Réunion a décroché le titre de « Champion
de France du dessert » en avril dernier alors qu’il participait à cette compétition pour la quatrième
fois. Une grande fierté pour ce fou de pâtisserie, pour son île, et pour l’établissement l’Iloha Seaview
Hotel où il dirige toute la partie « sucrée ».
En, 2020, il était également élu « Pâtissier de l’année » à la Réunion » par le Guide Kaspro.
Il sera à son tour juré du concours « Jeune Pâtissier » du festival.*