LEPIK Taigo 🇪🇪
LEPIK Taigo 🇪🇪
Chef, Palais présidentiel d'Estonie, Tallinn
Né en 1981, Taigo Lepik grandit en Estonie et se passionne très jeune pour la cuisine.
Il se forme dans un centre d’enseignement professionnel culinaire et participe à de nombreux concours. En 1999, il obtient la première place à un challenge de jeunes chefs.
Il commence à travailler sur le ferry MS Regina Baltic comme chef saucier puis chef de cuisine.
Il part ensuite pour Londres, comme chef de partie senior au Richmond Hill Hotel.
Puis retour en Estonie en 2006 où il travaille au restaurant Atlantis, puis comme sous-chef exécutif au Swissotel Tallinn.
C’est en 2014 qu’il devient chef de cuisine du Bureau du Président de la République d’Estonie.
Il apparaît de temps à autres dans des émissions télévisées et médias écrits.
Il est président de l’Association des Chefs Estoniens », membre du Club des Chefs des Chefs et de l’association internationale La Chaîne des Rôtisseurs.
En 2022, il est fait Chevalier de l’Ordre de Mérite Agricole par la France.