GOMEZ Guillaume

Guillaume Gomez, le plus jeune lauréat de l’histoire « Meilleur Ouvrier de France » catégorie cuisine à 25 ans, travaille au Palais de l’Elysée depuis 1997 au service des présidents de la République. Il dirige une très belle brigade d’une vingtaine de personnes. Sans routine. « Je travaille pour la République Française, pour le palais de l’Elysée. Les personnalités qui viennent goûter et déguster notre cuisine sont les invités de la République Française. On est là pour donner du plaisir aux gens. On a la chance de vivre l’histoire au quotidien ».

Guillaume Gomez a clairement la passion de la transmission. Ce globe-trotter, membre de multiples associations culinaires, Disciple d’Escoffi er, participe à l’évolution du monde gastronomique, valorisant le savoir-faire, les produits du terroir, véritable Ambassadeur de la Gastronomie française dans le monde. Une carrière exemplaire pour ce grand Chef charismatique qui, sans savoir vraiment pourquoi, a toujours voulu être cuisinier. Merci, Monsieur Gomez.